89
Evde çikolatalı süt yapmak oldukça basit ve lezzetlidir. İşte sadece birkaç malzemeyle hazırlayabileceğiniz ev yapımı çikolatalı süt tarifi:
Malzemeler:
- 2 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı kakao tozu
- 2-3 yemek kaşığı toz şeker (isteğe bağlı)
- 1/2 çay kaşığı vanilin özütü veya vanilin şeker (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Sütü Isıtma: Tercih ettiğiniz bir tencerede sütü ısıtın. Orta ateş kullanın ve sütün kaynamasına izin vermeyin. Sadece ısınmış olmalıdır.
- Kakao ve Şeker Ekleme: Isınmış sütün içine kakao tozunu ve şekerini ekleyin. Şeker kullanıyorsanız, miktarı kendi tat tercihinize göre ayarlayabilirsiniz.
- Karıştırma: Kakao ve şeker ekledikten sonra, karışımı iyice çırpıcı veya tahta kaşık ile karıştırın. Kakao ve şekerin tamamen erimesini sağlamak için karışımı homojen hale getirin.
- Vanilin Ekleme (Opsiyonel): Vanilin özütü veya vanilin şekeri ekleyebilirsiniz. Bu adım, çikolatalı süte hoş bir aroma katmak için tercihe bağlıdır.
- Isıtma ve Servis: Karışımı kısık ateşte bir süre daha ısıtın. Ancak tekrar kaynamasına izin vermeyin. Isındığında, çikolatalı sütü fincana veya bardağa dökün.
- İsteğe Bağlı Süsleme: Çikolatalı sütü dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Üzerine biraz çikolata rendesi veya hindistancevizi ekleyebilirsiniz.
- Sıcak veya Soğuk Servis: Çikolatalı sütü sıcak veya soğuk servis yapabilirsiniz, tercihinize bağlı olarak buz ekleyebilirsiniz.
